Spaghetti Tuna
60 gram spaghetti
100 gram tuna kaleng (in water)
25 gram edamame
1 sdm olive oil
5-7 siung bawang putih
Cabe (sesuai selera)
Garam secukupnya
Seledri
Cara memasak
Untuk membuat spageti rendah kalori, pertama, siapkan 60 gram spageti instant, rebus di air mendidih. Aduk spageti diawal perebusan agar tidak menempel di wajan atau tempat rebusan. Rebus sekitar 7-8 menit atau sampai sedikit lemas, tidak terlalu lembek agar tekstur bagus, lalu tiriskan. Selanjutnya, untuk membuat bumbu, iris tipis bawang putih, cabai, dan seledri, sisihkan. Masukkan tuna kaleng ke dalam mangkuk, tiriskan air bawaannya, lalu tambahkan air matang, dan tiriskan lagi, untuk mengurangi kelebihan sodium pada tuna. Masukkan biji edamame yang telah di rebus ke dalam mangkuk tuna. Tuangkan 1 sdm olive oil ke dalam wajan atau teplon di atas api kecil. Masukkan terlebih dahulu irisan bawang putih, aduk lembut sampai sedikit menguning, lalu tambahkan irisan cabai, biji edamame dan tuna. Aduk-aduk, tumis sekitar minimal 5 menit. Tambahkan rebusan spageti dalam keadaan masih hangat agar bumbu lebih meresap, dan sedikit air rebusan, aduk rata. Jangan lupa tambahkan seledrinya setelah beberapa saat, aduk lagi. Setelah matang, tuangkan ke dalam piring penyajian. Selesai.
Kalori 484
Jangan lupa sering cek update terbaru resep dari diet dan kalori setiap harinya ya! 😉
