Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Orak Arik Telur Tomat


Bahan - bahan (untuk 2 porsi)

    2 telur utuh
    2 putih telur
    2 bawang putih
    2 bawang merah
    4-5 tomat
    Cabai (optional)
    60 gram sawi

(Untuk bumbu)

    ½ sdt garam
    ½ sdt kaldu jamur
    ½ sdt gula
    ½ sdt merica

Cara memasak

Untuk membuat Orak Arik Telur Tomat yang nikmat, sehat, dan rendah kalori tentunya, pertama-tama cincang-cincang dahulu 2 bawang putih dan 2 bawang merah, lalu potong-potong tipis 60 gram sawi, dan potong bundar semua tomat yang sudah dibuang bagian atasnya, sisihkan. Selanjutnya siapkan 2 telur utuh dan 2 putih telur, satukan, lalu kocok, sisihkan. Siapkan wajan anti lengket, lalu susun semua tomat sampai menutupi semua permukaan wajan, panaskan dengan api sedang, tekan-aduk tomat supaya mudah hancur dan keluar airnya, masak sampai tomat layu dan air menyusut. Tambahkan telur yang sudah dikocok beserta semua sayur, aduk-aduk, lalu tambahkan semua bumbu sesuai resep, aduk sebentar, dan pastikan orak arik telur tidak sampai kering, matikan kompor. Sajikan ½ nya untuk mendapatkan 1 porsi Orak Arik Telur Tomat bersama dengan nasi atau makanan lain. Selesai.



Kalori                181 (untuk 1 porsi)



Jangan lupa sering cek update terbaru resep dari diet dan kalori setiap harinya ya! 😉